Das Herbst-Treffen des DGM-Gesprächskreises und des RolliTrainings fand am Samstag, den 25. Oktober 2025, wieder in den rollstuhlgerechten Räumlichkeiten des SC Hainberg 1980 e. V. in Göttingen statt.
Wie gewohnt organisierten die DGM-Kontaktpersonen Dr. Jörg Hartwig Bank und Marco Schnyder (RolliTraining/Barriere Scouts) das Treffen – mit Teilnehmern, deren Wurzeln in Ruanda, Polen, Pakistan oder Frankreich liegen.

Diesmal durfte Jörg Hartwig Bank keinen Kuchen organisieren, denn im Zentrum stand der Vortrag von Frau Dr. med. Barbara Schnyder zum Thema „Gesunde Ernährung und gutes Essen“. Sie und ihr Mann hatten mit eifrigen Helfern entsprechend aufgetischt, und während die Teilnehmer wacker zugriffen, wurden neben appetitlichem Basiswissen drei leichtverdauliche Hauptgänge gereicht:

1. Balance der Makronährstoffe: Die optimale Nährstoffverteilung setzt sich aus 50–60 % Kohlenhydraten, 20–30 % Fetten und 15–20 % Proteinen (Eiweißen) zusammen, wobei Fette mit 9 Kilokalorien pro Gramm mehr als doppelt so viel Energie liefern wie Kohlenhydrate oder Proteine.
2. Kraft der Ballaststoffe: Täglich 30 bis 40 g Ballaststoffe verzehren, da diese die Darmtätigkeit regulieren, den Blutzuckerspiegel verzögern und sättigend wirken; hierfür ist die gleichzeitige Einnahme von ausreichend Flüssigkeit essenziell.
3. Der„perfekte Teller“: besteht zur einen Hälfte (50 %) aus Gemüse, zu einem Viertel (25 %) aus Kohlenhydraten (vorzugsweise Vollkornprodukte) und zu einem Viertel (25 %) aus Proteinen.

Dr. Schnyder betonte in der Diskussion, dass Ernährungsberatung individuell erfolgen muss, insbesondere bei Begleiterkrankungen wie Diabetes oder bei der Behandlung von Gewichtsproblemen.
Auch ohne Kuchen wurden alle Teilnehmer gestärkt – körperlich und geistig.

Jörg Hartwig Bank.